Wigilia firmowa
- Domyślny - 50% zadatku
- All Inclusive
ZESTAW I - 130 ZŁ / OSOBĘ
Zupa: Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami
Danie główne: Karp panierowany z puree ziemniaczanym i kapustą z grzybami
Deser: Makowiec japoński
Napoje: Kompot z suszu, woda mineralna z cytryną, sok 250 ml, kawa (czarna, biała, espresso), herbata, kieliszek wina
ZESTAW II - 130 ZŁ / OSOBĘ
Zupa: Zupa z kurek z warzywami i ziemniakami
Danie główne: Dorsz z pieca z warzywami śródziemnomorskimi i ziemniakami pieczonymi z ziołami
Deser: Piernik z powidłami śliwkowymi
Napoje: Kompot z suszu, woda mineralna z cytryną, sok 250 ml, kawa (czarna, biała, espresso), herbata, kieliszek wina
ZESTAW III - 130 ZŁ / OSOBĘ
Zupa: Krem z pasternaku z wędzonym pstrągiem
Danie główne: Troć fiordowa z puree koperkowym i duszoną brukselką w emulsji winno-maślanej
Deser: Sernik na ciemnym spodzie
Napoje: Kompot z suszu, woda mineralna z cytryną, sok 250 ml, kawa (czarna, biała, espresso), herbata, kieliszek wina
ZESTAW IV - 130 ZŁ / OSOBĘ
Zupa: Krem z podgrzybka z grzankami razowymi
Danie główne: Łosoś z pieca z babką ziemniaczaną i sosem cytrynowo-maślany
Deser: Miodownik
Napoje: Kompot z suszu, woda mineralna z cytryną, sok 250 ml, kawa (czarna, biała, espresso), herbata, kieliszek wina
ZIMNA PŁYTA ZESTAW I - 55 ZŁ / OSOBĘ
Śledzie w oleju z piklami
Pasztet z warzyw korzennych
Łosoś z musem limonkowym w galarecie
Śledzie po kaszubsku
Sałatka z selera i pora
Vol au vent z łososiem
Pieczywo, masło
ZIMNA PŁYTA ZESTAW II - 55 ZŁ / OSOBĘ
Śledzie w gorczycy
Hummus z buraka
Roladki z łososia z twarogiem koperkowym
Rolmopsy ze śledzia
Sałatka ziemniaczana z fasoli
Tartaletka z musem z tuńczyka
Pieczywo, masło
PRZYSTAWKA
Tatar z łososia z kompresowanym ogórkiem i oliwą koperkową - 25 zł / osobę
Śledź z czerwoną cebulką, jabłkiem i zieloną oliwą - 21 zł / osobę
Łosoś wędzony z kremem limonkowym - 24 zł / osobę
A condition for making a reservation is the payment of a deposit of 50% of the total stay value. The deposit paid is non-refundable.
